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Per sciogliere il miele indurito
Dopo avere rimosso il coperchio del
barattolo, disporre quest'ultimo nel forno
e riscaldare a 250 W per 30-50 secondi,
a seconda della quantità. Mescolare e
ripetere, se necessario.
Crostini in pochi minuti
Tagliare due fette di pane bianco a
dadini. Allargare i dadini su di un piatto.
Riscaldare a 1000 W per 2 minuti, quindi
lasciare riposare per 5 minuti. Prima di
tagliare le fette di pane si possono ina-
gliare e spruzzare con qualche goccia di
olio di oliva.
Come ottenere più succo da un aran-
cio o da un limone
Prima di spremere il frutto, passarlo nel
forno a microonde per 30-40 secondi a
1000 W, quindi spremerlo immediata-
mente; si otterrà una quantità di succo
maggiore.
Per fondere il burro
Disporre 100 g di burro in uno stampo
coperto con un piattino: si scioglierà in un
minuto a 600 W.
Per fondere il cioccolato
Spezzettare in una ciotola 100 g di cioc-
colato e riscaldare a 600 W per 2 min.-2
minuti e mezzo (la durata varia a
seconda del contenuto di cacao e di zuc-
chero). Mescolare almeno una volta
durante il procedimento.
Lievitazione dell'impasto
Disporre l'impasto coperto nel forno e
riscaldare per circa 5 minuti a 270 W
(per 500 g di impasto). Lasciare l'impasto
nel forno (lontano dalle correnti d'aria),
fino a quando il volume sarà raddoppiato.
Per fare il vin brulé
In una pirofila di vetro o in un boccale,
mescolare 20 cl di vino rosso, la scorza
di un limone, un pizzico di cannella, un
chiodo di garofano e 2-4 cucchiaini di
zucchero, a piacere. Riscaldare a 1000
W per 1 min.-1 minuto e mezzo.
Per eliminare gli odori del forno
Per eliminare il caratteristico odore del
pesce, disporre nel forno una ciotola di
aceto di vino bianco oppure acqua
insieme al succo di un limone. Riscaldare
a 1000 W per 5 minuti. Asciugare il
vapore che si condenserà sulle pareti.
Per preparare un impacco caldo
Riscaldare un panno pulito, umido ripie-
gato su di un piatto per 1-2 minuti a 1000
W. Controllare la temperatura, prima di
applicare l'impacco.
Consigli per la cottura a microonde
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