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VERDURE

Le patate bollite acquisteranno in sapore,

se lasciate riposare per 1 - 2 minuti; la mag-

gior parte delle verdure, tuttavia, può essere

servita immediatamente.

SCONGELAMENTO

È di fondamentale importanza rispettare un

tempo di riposo per completare il processo.

Questo può variare da 5 minuti, ad esempio

per i frutti di bosco, fino a raggiungere l'ora,

per un trancio di carne.

Se l'alimento non risulta ancora cotto tra-

scorso il

TEMPO DI RIPOSO, lo si dovrà

reintrodurre nel forno e cuocere

ulteriormente.

TEMPO DI RIPOSO

TRANCI DI CARNE

Lasciare riposare per 8-10 minuti avvolti in

foglio d'alluminio.

PATATE CON LA BUCCIA

Lasciare riposare 5 minuti avvolte in foglio

d'alluminio.

TORTE LEGGERE

Lasciare riposare per 5 minuti prima di

estrarre dalla teglia.

TORTE COMPATTE RICCHE

Lasciare riposare per 15-20 minuti.

PESCE

Lasciare riposare per 2-5 minuti.

PIATTI A BASE DI UOVA

Lasciare riposare per 2-3 minuti.

CIBI PRECOTTI

Lasciare riposare per 5 minuti.

PIETANZE SU PIATTO

Lasciare riposare per 2-5 minuti.

Livelli di potenza delle microonde Uso

Elevato 1000 W Per riscaldare pietanze e sughi; per cucinare

pesce, verdure, salse e conserve di frutta.

Scongelamento 270 W Per lo scongelamento dei cibi surgelati.

Medio 600 W Per arrostire; per cucinare salse all'uovo, riscal

dare latte e cuocere torte di pan di Spagna.

Basso 440 W Per spezzatini di pollo e quiche.

Ebollizione lenta 250 W Per la cottura di stufati e spezzatini, budini di

riso, dolci di frutta e crema pasticcera.

Caldo 100 W Per ammorbidire gelato, burro e formaggio.

Istruzioni generali

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