Panasonic NNA725M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 43)

It-42

INGREDIENTI

nasello surgelato (senza

testa) 750 gr.

succo di limone

brodo 125 cl

spezie per pesce 1 cuc-

chiaio

verdure secche per minestra

1 cucchiaio

Tempo di cottura: circa 35 - 38 minuti

1. Far cuocere il pesce su 600 W per 35 - 38 min.

insieme al brodo e alle spezie in una pirofila ovale

coperta.

2. A metà cottura voltare il pesce. Lasciar riposare con

coperchio per altri 5 - 10 min.

Nasello surgelato al vapore

Pesce

INGREDIENTI

rombo 1 (700 - 800 gr.)

succo di limone 1

sale q.b.

vino

di litro

cipolla media 1

acqua

salsa bianca in polvere 1

sacchetto

panna fresca 5 cucchiai

tuorlo d’uovo 1

polpa di granchio 100 gr.

cozze 1 vasetto (circa

150 gr.)

prezzemolo q.b.

Tempo di cottura: circa 12 - 15 minuti

1. Preparate il pesce, levandogli la testa, la coda, le pinne.

Sciacquatelo, sgocciolatelo e mettetelo in un tegame di

vetro. Spruzzatelo con succo di limone, salate legger-

mente.

2. Tagliate le cipolle a fettine e aggiungetele nel tegame con

il vino bianco; coprite e fate cuocere per 8 - 10 min. sulla

posizione 1000 W.

3. Togliete il pesce dal sugo di cottura e tenetelo al caldo,

coperto con un foglio di alluminio.

4. Passate il sugo di cottura e versatevi l’acqua, fino ad

ottenere

di litro di liquido. Mescolatevi la salsa bianca

e portate ad ebollizione per 2 - 3 min. sulla posizione

1000 W, in modo da ottenere un miscuglio molto omoge-

neo.

5. Incorporatevi il tuorlo d’uovo e la panna fresca per legare

la salsa; aggiungete alla polpa di granchio, dopo averla

sgocciolata, le cozze e fate cuocere per altri 2 min. sulla

posizione 1000 W. Servite il pesce guarnendolo di fette

di limone circolari e servite la salsa a parte.

Rombo alle cozze

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 86 87

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

Panasonic NNA725M Manual do Utilizador Página 43

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não Panasonic NNA725M